Выставка-продажа татарских мучных изделий

30 мая в Бардымском филиале прошло итоговое занятие СИБ «Татарская кухня», которое завершилось организацией выставки-продажи татарских мучных изделий. В течение года студенты, обучающиеся по профессии «Повар, кондитер», под руководством преподавателя Ижбулатовой Н.С. изучали технологию приготовления мучных изделий татарской кухни.

В ходе занятий студенты ознакомились с историей татарской кухни, обычаями и традициями татарского народа, приобрели опыт приготовления татарских мучных изделий. Также в рамках СИБ «Татарская кухня» студенты побывали на экскурсии в кондитерском цехе ИП Акбашевой Ф.Ш.,  оформили буклет «Мучные изделия татарской кухни». Continue reading "Выставка-продажа татарских мучных изделий"