МАМЕЕВА ЕЛЕНА АЛЕКСАНДРОВНА
САФРОНОВА ТАТЬЯНА АЛЕКСАНДРОВНА
Алтайский край
Барнаульский кооперативный техникум Алтайского крайпотребсоюза
Тема: Особенности приготовления и оформления бутербродов в англоязычных странах
Иностранный язык (английский)
Технология приготовления сложной холодной кулинарной продукции
Цель: осуществить разработку и адаптацию рецептур бутербродов на английском языке с их последующим приготовлением.
На уроке были использованы игровая технология; информационно-коммуникационная технология; технология групповой деятельности; кейс-метод.