Организация питания в образовательной организации

 

Информация об организации, оказывающие услугу по организации питания

Организация горячего питания обучающихся и работников колледжа

1. 617830, Пермский край, м.о. Чернушинский, г Чернушка, ул Юбилейная, д. 10., ул. Луначарского, 7

Место оказания услуг: Пермский край, м.о. Чернушинский, г Чернушка, ул Юбилейная, д. 10., ул. Луначарского, 7

ООО «Общепит Сервис», в лице директора Морозова Андрея Вениаминовича

ИНН 4345344715; КПП 594801001; ОГРН 1124345027333

Юр. адрес: 614530, Пермский край, м. о. Пермский, д. Жебреи, ул. Никулинская, д. 2А,

Эл. Почта: info@rospitanie.ru

 

Перечень поставщиков “Общепит Сервис”
Поставщики	Телефон	Продукция
ООО»Белое золото»	89124960728	Молочная продукция,яйцо, колбасные изделия
ИП Лисовкая Т.Н.	89091120464	Бакалея, мясо, кура, консервация
ИП Туров Е.Г.	89638762578	Бакалея, мясо, рыба, кура, консервация
Нытвенский мол. Завод	89630206110	Молочная продукция
ИП Мурядян	89027946996	Овощи, фрукты, сухофрукты
ИП Железнов	89128849424	Бакалея, мясо, рыба, кура, консервация, вода
ИП Пестов	8(34261)4-39-28	Хлеб

 

2. 617700, Пермский край, м.о. Куединский, п Куеда, ул Трактовая, д.24

Место оказания услуг: Пермский край, п. Куеда, ул. Комсомольская, д. 13.

Общество с ограниченной ответственностью «Трапеза» (ООО «Трапеза»), в лице директора Мочалова Вячеслава Леонидовича

Юридический адрес: 618120, Пермский край, г. Оса, ул. Пугачева 1Б

ИНН 5944001243;КПП 594401001;  ОГРН        1135944000334

тел. 8-912-494-63-41, 8-902-83-405-25

kch.trapeza@mail.ru, shilovaev1981@mail.ru

 

3. 617860, Пермский край, р-н Октябрьский, с Снежное, ул Речная, зд. 22в

Место оказания услуг: Пермский край, Октябрьский район, с. Снежное, ул. Речная, д. 22В.

Индивидуальный предприниматель Мерзлякова Людмила Викторовна

ОГРНИП 323595800151857

ИНН 594300004597

 Юридический и фактический адрес: Пермский край, Октябрьский район, р.п. Октябрьский, ул. Есенина, д. 3

Тел:89027996791

Эл.адрес: oktyrist@mail.ru

 

4. 618150, Пермский край, м.о. Бардымский, с Барда, ул Ленина, зд. 121

Место оказания услуг: Пермский край, с. Барда, ул. Ленина, д. 121.

Индивидуальный предприниматель Маматов Денис Данилевич

ОГРНИП 323595800101730

ИНН 594401876308

 Юридический и фактический адрес: 618150, Пермский край, с. Барда, ул. Веселая, д. 1А

Тел: 89026430949, 89223396170 

Эл.адрес: denisnext@mail.ru

• Общая информация
Для организации питания студентов на каждом отделении колледжа оборудованы столовые. Количество и планировка производственных помещений обеспечивают последовательность и поточность технологического процесса в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями (овощной цех, холодный цех, мясной цех, горячий цех, моечная кухонной посуды, моечная столовой посуды).
• Организация питания обучающихся.
Для обучающихся колледжа питание осуществляется через свободную раздачу за наличный расчет. Средняя стоимость горячего обеда увеличилась в связи с ростом цен на продукты питания у поставщиков и составляет на сентябрь 2024 года – 110-160 руб.
Право на обеспечение бесплатным двухразовым питанием имеют обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья в ПОО за счет средств бюджета Пермского края по очной форме обучения, за исключением обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, которые обеспечиваются питанием в соответствии с пунктом 1 статьи 3 Закона Пермской области от 29 декабря 2004 г. N 1939-419 “О мерах по социальной поддержке детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей”
Под бесплатным двухразовым питанием понимается предоставление обучающимся двухразового питания (завтрак и обед) в колледже за счет субсидии на иные цели из бюджета Пермского края.
Стоимость питания для обучающихся с ОВЗ, в профессиональных организациях, составляет 125,03 руб. в день.
Бесплатное двухразовое питание предоставляется по заявлениям обучающихся с ОВЗ, законных представителей. К заявлению прилагается копия заключения психолого-медико-педагогической комиссии, документ, удостоверяющий личность заявителя, законных представителей.
Для обучающихся, нуждающихся в специализированном (лечебном и диетическом) питании, организуется специализированное питание в соответствии с представленными родителями (законными представителями) обучающегося заявления и назначениями лечащего врача.

Приказ:

1. 11-ОД от 12.01.2026 О создании бракеражной коммиссии
2. Примерное 10-и дневное меню
3. В состав бракеражной комиссии входят:
   г.Чернушка: 
   — Балабанова Светлана Михайловна – медицинский работник
   — Еремеева Любовь Сергеевна – заведующий структурным подразделением
   — Тюхтя Светлана Викторовна – диспетчер
   — Овчинникова Наталья Павловна – заместитель директора
   — Турыгина Надежда Анатольевна – заместитель директора
   — Носова Наталья Владимировна – социальный педагог
   с.Барда:
   – Кучукбаев Эльмарт Рафисович – заведующий структурным подразделением
   – Габдушева Диляра Расилевна – кладовщик
   – Пономарева Наталья Александровна – мастер производственного обучения
   Всем известно, что употребление большого количества мучной, сладкой, а также жареной и копченой пищи наносит непоправимый вред здоровью. Такая еда оказывает влияние на сосуды, ухудшает их состояние, приводит к повышению уровня сахара и холестерина в крови. А при правильной организации питания, данные продукты строго ограничивают или совсем исключают из своего рациона, поэтому вред сводится к минимуму.
   Именно поэтому, Уважаемые студенты, находящиеся на диетическом питании и студенты, имеющие угрозу по возникновению сахарного диабета, для вас в нашей столовой предложены:
   • продукты с низким содержанием сахара и низким гликемическим индексом;
   • все продукты питания, которые готовятся в нашей столовой термически и химически обработаны, имеют высокий уровень усвояемости;
   • сбалансированность питания по белковому, углеводному и жировому составу;
   • пища богата клетчаткой, а также белком, что очень важно для молодого созревающего организма;
   В рационе нашей столовой предложены следующие продукты:
   • Зеленые овощи– содержат много клетчатки (улучшают работу всего желудочно-кишечного тракта), витамины А, Е и С, а также органическое соединение сульфорафан (обладает противомикробным и противораковым действием);
   • Рыба– богата полиненасыщенными кислотами, легкоусвоямым полноценным белком, витаминами A, D, E. Полиненасыщенные кислоты очень полезны для здоровья сосудов и сердца;
   • Крупы из цельного зерна– содержат медленноусвоямые, сложные углеводы, а также большое количество микроэлементов и витаминов;
   • Кисломолочные продукты– творожная запеканка, сырники, кефир и другие продукты необходимы для нормального пищеварения и поддержания нормальной микрофлоры кишечника;
   Здоровое питание – это разнообразный и в тоже время сбалансированный рацион!

Меню:

Всем известно, что употребление большого количества мучной, сладкой, а также жареной и копченой пищи наносит непоправимый вред здоровью. Такая еда оказывает влияние на сосуды, ухудшает их состояние, приводит к повышению уровня сахара и холестерина в крови. А при правильной организации питания, данные продукты строго ограничивают или совсем исключают из своего рациона, поэтому вред сводится к минимуму.

Именно поэтому, Уважаемые студенты, находящиеся на диетическом питании и студенты, имеющие угрозу по возникновению сахарного диабета, для вас в нашей столовой предложены:

• продукты с низким содержанием сахара и низким гликемическим индексом;
• все продукты питания, которые готовятся в нашей столовой термически и химически обработаны, имеют высокий уровень усвояемости;
• сбалансированность питания по белковому, углеводному и жировому составу;
• пища богата клетчаткой, а также белком, что очень важно для молодого созревающего организма;

В рационе нашей столовой предложены следующие продукты:

• Зеленые овощи– содержат много клетчатки (улучшают работу всего желудочно-кишечного тракта), витамины А, Е и С, а также органическое соединение сульфорафан (обладает противомикробным и противораковым действием);
• Рыба– богата полиненасыщенными кислотами, легкоусвоямым полноценным белком, витаминами A, D, E. Полиненасыщенные кислоты очень полезны для здоровья сосудов и сердца;
• Крупы из цельного зерна– содержат медленноусвоямые, сложные углеводы, а также большое количество микроэлементов и витаминов;
• Кисломолочные продукты– творожная запеканка, сырники, кефир и другие продукты необходимы для нормального пищеварения и поддержания нормальной микрофлоры кишечника;

Здоровое питание – это разнообразный и в тоже время сбалансированный рацион!

 

 

Всем известно, что употребление большого количества мучной, сладкой, а также жареной и копченой пищи наносит непоправимый вред здоровью. Такая еда оказывает влияние на сосуды, ухудшает их состояние, приводит к повышению уровня сахара и холестерина в крови. А при правильной организации питания, данные продукты строго ограничивают или совсем исключают из своего рациона, поэтому вред сводится к минимуму.

Именно поэтому, Уважаемые студенты, находящиеся на диетическом питании и студенты, имеющие угрозу по возникновению сахарного диабета, для вас в нашей столовой предложены:

• продукты с низким содержанием сахара и низким гликемическим индексом;
• все продукты питания, которые готовятся в нашей столовой термически и химически обработаны, имеют высокий уровень усвояемости;
• сбалансированность питания по белковому, углеводному и жировому составу;
• пища богата клетчаткой, а также белком, что очень важно для молодого созревающего организма;

В рационе нашей столовой предложены следующие продукты:

• Зеленые овощи– содержат много клетчатки (улучшают работу всего желудочно-кишечного тракта), витамины А, Е и С, а также органическое соединение сульфорафан (обладает противомикробным и противораковым действием);
• Рыба– богата полиненасыщенными кислотами, легкоусвоямым полноценным белком, витаминами A, D, E. Полиненасыщенные кислоты очень полезны для здоровья сосудов и сердца;
• Крупы из цельного зерна– содержат медленноусвоямые, сложные углеводы, а также большое количество микроэлементов и витаминов;
• Кисломолочные продукты– творожная запеканка, сырники, кефир и другие продукты необходимы для нормального пищеварения и поддержания нормальной микрофлоры кишечника;

Здоровое питание – это разнообразный и в тоже время сбалансированный рацион!