Мы вместе!

В рамках конкурса «Студент года-21» студентка группы ПКД-189 специальности «Поварское и кондитерское дело» Валишина Виктория в начале сентября реализовала проект «Мы вместе».

Цель проекта – в формате квеста погрузить студентов 1 курса специальности «Поварское и кондитерское дело» в профессию, через наставничество выпускной группы.

В течение всей недели с 6 по 11 сентября первокурсники поочередно выполняли задания: сборка и разборка технологического оборудования,  идентификация продуктов, оформление кондитерских изделий глазурью, замешивание теста, сервировка стола, кулинарная викторина.

Экспертами на квесте выступили педагоги нашего колледжа – Кивилева А.В., Леонтьева Н.А., Жакова Н.А., Маланицева А.В.

На каждом этапе определялся один победитель, которому вручали специальный жетон. Окончание квеста подытожили чаепитием обеих групп, где наградили победителей, провели анкетирование по результату проекта, ребята ближе познакомились друг с другом, 4 курс дал напутствующие слова первокурсникам.

На этом наставничество  не закончено, а только началось. Весь текущий учебный год студенты 4 курса будут  оказывать различную помощь первокурсникам: сопровождать их при написании уже их учебных проектов, проводить совместные творческие, спортивные мероприятия,  помогать с учебой, погружать в профессиональную работу через СКБ «VIP-стол».